September 04, 2019

キノコの季節

我が町にも秋の気配、きのこのシーズンがやってきた。

稲のお散歩でみつけたキアシヤマドリタケ。

昨年、料理して食べてみたけど、濃厚な味でした。

ただ、この手のイグチ系のきのこはポルチーニ（ヤマドリタケ）かヤマドリタケモドキ、またはアカヤマドリを採集するに限る。

あぁ！ムラサキヤマドリタケも採って食べてみたいな！

と、キノコ熱の再燃とともに、秋の訪れを喜ばしく想うのでした。

これから冬までの間、店主のキノコトークが多目になると思うので、何卒よろしくお願いします。

もしどこかできのこを見つけた方は、写真を撮ってぜひみせてください！

 

追記 (9/5)

 

観葉植物の鉢にきのこが生えてる！！後で名前を調べてみよう〜