December 15, 2014

NO RICE NO LIFE 終了しました。

OWARI FARMERSが作る愛知県一宮産「ひのひかり」を使った1週間ランチ。

そして最終日にはOWARI FARMERS高橋さんによるお米の直売会がありました。

まずは12.8(月)-12.14(日)までのおにぎりランチ。

毎日炊きたてのご飯をにぎって、おにぎりのお供たちとともにお出ししました。

私の得意料理の一つ「出し巻き」や長芋とみょうがの漬物、ネギ味噌に梅おかか、赤だし、そして毎日変わる日替わりの一品もありました。

初日は唐揚げ、翌日は牛肉のオイスター、焼きたらこ、鮭の塩麹焼、牛肉のしぐれ煮、昆布の佃煮。

初めて作るおにぎりに合うおかずもあり、試作を重ねました。

自分でこんなにおいしく作れるんだ、と毎回驚き。とっても勉強になりました。

食べていただいたお客様にも「ごはんがとってもおいしかった！」と言ってもらえて

今回のイベントをやった意味がありました。

そして最終日のお米の直売会。

雪の降る中、お米めがけて来ていただく常連さん、そしておにぎりランチを食べていただき、お米のおいしさを体験したうえで家族にも食べさせたい。とお米をお買い上げいただいたお客様も。

今回のイベントでは一人一人の方にじっくり良さをお伝えでき、なにより私たちもお米のおいしさを改めて感じるいい時間でした。

 

白ごはん好きの皆さん、吉報です！！

この「NO RICE NO LIFE」、これで終わりと思っちゃーいけません。

カロトギフでは、これから毎月16日（米を漢字で書くと八＋八）はお米直売会の日と決まりました！

OWARI FARMERS高橋さんが毎月16日にカロトギフに出張してくれることになりました。

おいしいお米を、作った方から直接購入できる貴重な一日です。

毎日食べる物だから、安心して味わいたい。というみなさんの声にお応えします。

次回のお米直売会「NO RICE NO LIFE」は1月16日（金）です。この日はおにぎりランチも復活します。乞うご期待です。

 

カロトでも日々のごはんやランチにこれからもOWARI FARMERSのお米を使っていきます。

カロトギフではOWARI FARMERSのお米「ひのひかり」の量り売りも始めました。

いつでも甘くてモチモチのお米をお持ち帰りいただけます！

●一升（1.5キロ）　450円＋tax

●5キロ　1500円＋tax

 

よろしくお願いいたします！！