December 21, 2018

冬の愉しみ ストーブ料理

寒くなってきましたね〜！

朝は田んぼに霜が降りて銀色に輝いてて、犬の散歩が気持ちいいです。

 

先日、義兄におでん大根をたくさんもらったので、今日は今夜のおかずにストーブで煮込み料理を作っています。

メニューは「お揚げと大根の炊いたん。」

ぶっとい大根を厚く切って皮を剥いて面取りをして。

 

妻のみささんは横でそれを見て、ちょちょいディスってきます。

「わ！面取りとかして典型的なB型やな！」だって。

 

調味料を計量カップで計ったり、落し蓋をオーブンシートで作ったり、そういうところも典型的なB型らしい。（自分もBなのに）

 

あとは、鍋を両手で持っててどかせないストーブの上のやかんをどかしてもらったり、

調味料を片付けないところとか、剥いた大根の皮を捨てないとか。（確かにそうかも！でもあとでやるっちゅうねん！笑）

 

はてさて、今夜のおかずは美味しく出来上がるでしょうか。楽しみ〜