カロト家の日記
July 29, 2020
日々の出来事
朝が来て、お店を開けて、夜が来る
毎日同じようで同じ一日はなくて、今日も新たな出来事や出会いに心を踊らせる。
稲はいつもそこで僕たちの一日が終わるのをただただ待っている。
朝と夕方のお散歩は、稲にとっては外の世界とつながるひと時。
最近、稲にもお散歩中に出会った犬友達が出来ました。
５歳６ヶ月になりすっかり落ち着いたよね。
長生きしてほしいな。
カロトギフのインスタが出来ました。
お店の最新情報やカロト家の日々をアップする予定です。
フォローよろしくお願いします。
July 27, 2020
梅雨明けが待ち遠しい
今朝もよく降った。
4時半に目を覚まして、昨夜の釣りの仕掛け作りの続き。
6時にみささんがパンを焼き始める。
7時過ぎ娘を駅まで送って、帰ってきてから稲の散歩。
その頃には雨は上がっていて、お店のスタッフが開店の準備をしている最中に久しぶりに一眼レフを手に取った。
穏やかな朝。
ルリタマアザミも、きっと梅雨明けが待ち遠しいだろう。
July 22, 2020
夏の朝
すっきりと晴れた朝。
カラッとして清々しいこんな日は、お店のサッシの窓を取り外します。
開放感がある気持ちの良い窓辺の席は、いつもお客さまが絶えない人気のお席。
もうすぐ梅雨明け。
そしたら本格的な夏の到来ですね。
エアコンの無いカロトギフですが、暑さ対策もいろいろと工夫して、
お客さまに少しでもゆっくりと和んでもらえるように努めています。
今年から始めた自家製ジェラート￥550
◎ヨーグルト+オレンジピール+ミントのジェラート
◎白桃のジェラート
◎マンゴーのジェラート
などなど
これからジェラートの種類が少しずつ増えていく予定です。
July 13, 2020
お隣のトシさんからスイカ頂きました！
カロトギフのお隣さんのトシさんからずっしりとしたとても立派なスイカを頂きました。
なんでこんなに美味しいスイカを作れるの！！？？っていうくらい、めちゃくちゃジューシーで甘〜いスイカでした。
うちの嫁さんのみささんは大のスイカ好き！
１／２玉なんて、もう秒で無くなります。笑
そんな美味しいスイカをわざわざ届けてくださったトシさんに会った時、
「こんにちは〜この前スイカありがとうございましたー！」
ってお礼を伝えようとしたんだけど、かぶせ気味で「美味しかったかーー！？」って。笑
雨ばっかであんまり良くないわ。って言ってたけど、超絶美味しいスイカでしたよ！！
いつもガハハって笑って、顔を会わせるといつも気さくに声を掛けてくれるトシさん。
今年はけっこう腐っちゃってダメになったスイカも多かったみたいで収穫量は少なかったみたいだけど、
その中でも特に美味しそうなものを渡してくれる心意気！男前すぎる！ほんと優しい！！
お野菜とかも畑で作ってたり、毎冬には、トシさん家のみかんが生るとおすそ分けを頂くんだけど、
「今年のみかんは甘いぞ！好きなだけ持ってけー！」
って、一番美味しい収穫時に声をかけてくれたり、いつも自分よりも他の人に美味しいものを食べてもらおうという気持ちが伝わってくる。
果実やお野菜など、収穫までには毎日こつこつ畑に通って、とても手間暇かけてるのに、立派に実ったものを惜しげも無くくださるんです。
カロトの前を、麦わら帽にグラサンして、肩に鍬（くわ）を担いで赤い自転車を漕いでるおじさん、それがトシさんです。
そんなお隣さんたちに恵まれて僕たちはここでお店をやっています。
トシさん、いつもありがとう！
July 08, 2020
石川県かほく市 高松海岸へ
先日、スタッフ橋本さんの誕生日祝いを兼ねて、スタッフ全員で石川県に行ってきました。
本当は、橋本さんの希望で愛知県の篠島へ生シラス丼を食べに行く予定だったんだけど、梅雨前線の動きをみると太平洋側は厳しい。。
そこでアミダくじにより決まった行き先は、新人スタッフの生まれ故郷「石川県へ釣り&ドライブ」となりました。
早朝5時にカロトに集合して、東海北陸道を北上！一路、石川県かほく市へ。
途中立ち寄った釣具屋さんでは、今釣ってきたと言うキスを大量に持ち込んでいる釣り人に出逢う。
逸る気持ちを抑えながら、まずはスタッフの実家を訪ね、初めましてのご挨拶。
飾らないお人柄でとても元気なお母さん。寡黙なようで実は優しそうなお父さん。
そして、お歳を感じさせないしゃきっと暖かいおばあちゃんに出迎えられた。
その後は、スタッフの実家からすぐそこの砂浜で早速竿を出すことにしました。
高松海岸に到着！釣り餌のイシゴカイが苦手な村瀬さん。
ただいま釣りの準備中！
この高松海岸はキス釣りでとても有名な砂浜で、キス釣りのトーナメントも開催される素晴らしい場所です。
早速、キスを釣り上げるみささん！
橋本さんも次々とキスを釣り上げていきます。
釣り上げた魚におっかなびっくり！！
釣り初心者のみんなも、ちゃんとキスを釣り上げていきます。
キス釣りの聖地。美しい砂浜にスタッフ総出で4本の竿を出すこの光景が、僕にとっては夢のようでした。
お昼前、雨雲レーダーで雨脚が強くなる前に、釣り竿を片付けて、ここからなぎさドライブウェイを通って千里浜の道の駅へ向かうことに。
いざ 出発！
千里浜の道の駅にて。
ハンターのように顔はめを見つけ、いつも積極的に顔をはめてくれるハンターばりな嫁さん笑。
道の駅では、お土産を購入し、ご当地ジェラートをいただき、ゆっくり休憩。
お腹ぺこぺこな僕らは、釣ったキスを料理するため、千里浜へ向かう。
さっき釣ったばかりの新鮮なキスを……….
３枚に卸し、皮を引いて、お造りに。
こちらは背開きにして……..
衣をつけて……
キスの天ぷらに！
砂浜で釣ったばかりのキスを頂く！最高かっ！
おまけでカップヌードルも！雨に濡れて冷えた体にしみる〜
暮れゆく海を眺めながら日没待ち。
海のばかやろーーって。
良い仲間に巡り会えて、感謝。
橋本さん、お誕生日おめでとう！！