先日、よく来て頂いているお客様から 手作りパウンドケーキをごちそうになりました。 バナナのほんのりした甘さとクルミの食感と香ばしさがやみつきです♪ 愛情たっぷりケーキ！どうもごちそうさまでした☆ とってもおいしかったです […]
採りたて京野菜の直売会
毎年、夏になると採りたての京野菜を直売してくれる 農家のおばちゃんが近所の空き地にやってきます。 毎週金曜日の夕方は野菜を買いにご近所さんが大集合！ 安全・安心で甘くておいしい 新鮮なお野菜が買えるのは、とても嬉しい事で […]
ライトアップ☆
calotte leather handmadeをオープンして４年と３ヶ月。 ようやくお店の看板に電気が灯りました～！ ５月の中頃から営業時間を１９時までにしたので、 看板に電気があってもいいかな～と思い制作♪ 電球はL […]
産みの苦しみ。
今、頭の中がフル回転してます。 新たなオーダーメイドの作品を作る時は特にそうで、 お客様の要望に沿いながらカロトらしさを生かす為に、 頭の中で設計を繰り返します。 あ！ひらめいた！こうしよ！ でもでも・・・ あぁ～あかん […]
アププレさん。
友人夫婦のやっているフランス料理店アププレに久しぶりにランチを食べに行ってきました。 一緒に行った友達はメダイのポワレ、僕は豚肩肉のビール煮込みを頂きました。 前菜からメインまでの出てくるタイミングの良さはさすがだし、 […]
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